胴体抹干机,是生猪屠宰加工线燎毛工序必备等设备。用途是对自动或手动燎毛前的猪胴体进行拍打、去除猪胴体上的水份起到干燥作用,其次是通过拍打使肌肉处于原始的放松状态,纹理和肉质得到理顺和改善,起到肉质的嫩化作用以提高肉品质量和档次。
该机主要由机架、电机传动系统、抹干滚、抹干鞭条组成。
主要技术参数:
1. 型号:MGJ-500
2. 抹干滚数量:3个
3. 拍打滚转速:129 r/min
4. 电机功率: 2.2+1.5kw
5. 外形尺寸: 1.99X1.94X3.3m